Empal goreng super empuk - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal goreng super empuk Apalagi jika dijadikan menu bekal, wah pasti Papa dan si Kecil Rebus daging sapi sampai matang dan empuk, lalu angkat dan tiriskan. Potong-potong lebar daging, kemudian pukul-pukul dengan pemukul daging. Anda bisa buat Empal goreng super empuk menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal goreng super empuk

  1. Siapkan 1/4 Daging sapi (aku beli yg udah potongan pipih).
  2. Sediakan 1 sachet sambal terasi.
  3. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  4. Anda butuh 2 bh daun salam (sy skip).
  5. Siapkan 1 bh sereh geprek.
  6. Anda butuh Secukupnya garam.
  7. Sediakan Secukupnya gula merah.
  8. Siapkan Air asam jawa (saring airnya saja).
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 3 bh bawang merah.
  11. Sediakan 2 bh bawang putih.
  12. Siapkan 2 bh kemiri.
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica/lada.

Cara memasak Empal goreng super empuk

  1. Rebus daging sapi smpai air agak surut dan daging kelihatan matang..
  2. Setelah matang tiriskan lalu geprek/tumbuk pipihkan menggunakan ulekan, jgn smpe hancur. Sisakan air bekas rebusan.
  3. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun salam, dan lengkuas..
  4. Tumis bumbu halus beserta yg lainnya, lalu masukan air bekas rebusan, tuang santan, tambahkan gula merah, air asam, dan garam. Masak lagi adukaduk sampai daging empuk..
  5. Bila sdh matang, tiriskan daging lalu goreng, jgn trlalu lama..
  6. Kalau dagingnya banyak, bumbunya jg banyakin aja gpp, gak harus digoreng semua bisa disimpan diwadah kedap udara, lalu masukan difreezer. Selamat mencoba, semoga bermanfaat resepnya.. Ini dimakan pake sambel sm nasi panas enak banget 😋.

Empal goreng super empuk - Resep Empal Goreng yang Empuk, Gurih, dan Tidak Alot Berikut ini resep empal goreng yang empuk, gurih, dan tidak alot. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa. Meskipun masak gepuk daging sapi tanpa santan cukup enak juga. Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak.