Empal goreng sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Namun kali ini empal daging digoreng, yang sebelumnya telah dipotong searah, lalu direbus *Cara untuk Membuat Mie Ayam *Cara Memasak Babat Sapi *Cara untuk Memasak Ayam *Cara Membuat. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Kamu bisa membuat Empal goreng sapi memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Empal goreng sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi sengkel.
- Siapkan 3 sdm ketumbar kasar.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Sediakan 3 lmbr daun salam.
- Anda butuh 5 lmbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Gula jawa.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh Lada.
- Siapkan Penyedap.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
Cara memasak Empal goreng sapi
- Potong daging sesuai selera..cuci bersih.
- Haluskan bawang merah.putih.lalu geprek sereh.lengkuas di haluskan juga..
- Lalu memarkan daging yg sudah d potong.
- Lalu rebus bersama semua bumbu yang sdh d haluskan...masak hingga air sat.dan daging empuk.
- Lalu siapkan minyak panas..lalu goreng sebentar aja..jgn terlalu lama...
- Tapi sesuai selera ya bun..ad yang suka agak garing kering.kalo sy lebih suka ga terlalu kering....
- Hidangkan bersama nasi panas dan sambal goreng...
- Untuk sambal gorengnya ada di resep selanjutnya ya bun.
Empal goreng sapi - Goreng empal sebentar saja ke dalam minyak panas. Empal gepuk daging sapi siap disajikan. Menikmati suwiran empal gepuk dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap! Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.