Empal Sapi Goreng Garing - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal Sapi Goreng Garing Cuci bersih daging sapi, rebus sampai daging menjadi empuk. Namun kali ini empal daging digoreng, yang sebelumnya telah dipotong searah, lalu direbus sampai lembut atau lunak barulah diberi bumbu empal dengan cara dilumuri sampai merata. Bunda bisa buat Empal Sapi Goreng Garing menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Sapi Goreng Garing

  1. Siapkan 200 gr daging sapi.
  2. Sediakan 2 lbr daun salam.
  3. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  4. Sediakan 2 cm jahe.
  5. Siapkan 2 cm lengkuas.
  6. Bunda butuh Bumbu rendaman :.
  7. Kamu butuh 2 siung bw putih.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Empal Sapi Goreng Garing

  1. Rebus daging bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai benar empuk.
  2. Iris daging melebar lalu pukul2. 200gr daging itu bisa saya potong 5 kerat..
  3. Uleg bumbu, lalu beri sedikit air, rendam potongan daging yg sudah dipotong, kira2 10 menit.
  4. Panaskan minyak harus benar2 panas, lalu kecilkan apinya, goreng daging dengan api sedang cenderung kecil, hingga bener2 garing.

Empal Sapi Goreng Garing - Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal Seperti Resep Masakan Indonesia yang lain yang menggunakan bahan daging sapi dan jeroan sebagai isian utamanya, Resep Empal Gentong Enak. Google Play statistics for Resep Empal Daging Sapi Goreng Enak. Namun kali ini empal daging digoreng, yang sebelumnya telah dipotong searah, lalu direbus sampai lembut atau lunak barulah diberi bumbu empal dengan cara dilumuri sampai merata. Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa. Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih.