Empal Empuk Goreng - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Ingin tahu bagaimana cara memasak empal goreng yang tidak alot?
Berikut ini resep empal goreng yang empuk, gurih, dan tidak alot. - Minyak goreng.
Anda bisa memasak Empal Empuk Goreng menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Empal Empuk Goreng
- Siapkan 1/4 kg Daging Sapi.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sendok makan Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
Langkah-langkah buat Empal Empuk Goreng
- Daging yang sudah direbus dan menjadi empuk, potong kecil-kecil seperti gambar di atas dan pukul-pukul sampai empuk..
- Setelah empuk seperti gambar di atas, campurkan ke dalam bumbu yang sudah digerus..
- Bawang Putih, Garam, Gula dan ketumbar dihaluskan dan diberi air sedikit.
- Goreng sampai matang. Siap dihidangkan.. hmm.. so yummy.. delicilious one guys...
Empal Empuk Goreng - Kemudian tunggu hingga daging setengah empuk, masukkan santan kental. Empal goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Empal terbuat dari daging sapi yang sudah di rebus kemudian di memarkan selanjutnya di goreng sebentar. Empal yang sudah empuk, siap digoreng. Goreng empal sebentar saja ke dalam minyak panas.