Empal gepuk goreng - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal gepuk goreng Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Bunda bisa membuat Empal gepuk goreng memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal gepuk goreng

  1. Sediakan 100 gram daging sapi khas dalam.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Sediakan 3 sdt ketumbar.
  4. Kamu butuh 1 gula merah kecil.
  5. Anda butuh 2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1 sdt lada.
  7. Siapkan 1 sdt penyedap.
  8. Siapkan 4 butir kemiri.
  9. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara memasak Empal gepuk goreng

  1. Potong daging dadu lalu rebus sampai empuk.
  2. Ulek bawang putih,ketumbar,lada,garam,gula merah,kemiri,penyedap.
  3. Daging yg sudah empuk lalu geprek/di gepuk sampai pipih di bumbu yg sdh di ulek tadi, marinate di kulkas selama 5 menit.
  4. Panas kan minyak goreng lalu goreng sampai matang.
  5. Siap disajikan.

Empal gepuk goreng - Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil.