Rendang Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang Sapi Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Anda bisa memasak Rendang Sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan Gula merah.
  3. Sediakan Gula pasir.
  4. Sediakan Asam Jawa.
  5. Sediakan Batang serai.
  6. Sediakan Daun Salam.
  7. Sediakan Daun Jeruk.
  8. Siapkan Air.
  9. Kamu butuh Minyak Goreng.
  10. Siapkan Santan Kara 1bks isi 65ml.
  11. Bunda butuh Garam.
  12. Siapkan Masako sapi.
  13. Sediakan Bumbu Halus.
  14. Sediakan Kemiri.
  15. Siapkan Pala Sedikit aja.
  16. Sediakan Ketumbar bubuk.
  17. Siapkan Cengkeh.
  18. Bunda butuh Bawang Merah.
  19. Anda butuh Bawang Putih.
  20. Sediakan Kunyit.
  21. Anda butuh Jahe.
  22. Siapkan Cabe.

Cara buat Rendang Sapi

  1. Iris sesuai selera daging yg sudah direbus.
  2. Siapkan wajan, beri minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam daun jeruk dan serai yg sudah d geprek, beri asam jawa, penyedap rasa garam dan masako. Tumis hingga layu. Kemudian masukkan daging yg sudah di iris. Lalu aduk.
  3. Beri air hingga daging terendam semua, jika sudah mendidih masukkan santan. Masukkan gula merah sesuai selera aja. Koreksi rasa, kalau krg manis. Saya tambah gula pasir. Koreksi rasa hingga benar" pas sesuai selera..
  4. Tunggu hiNgga air menyusut. Kalau saya suka yg msh ada airnya, tidak kering..
  5. Siap disajikan.. Enak sekali.. Pas rasanyaa..

Rendang Sapi - Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.