Daging bumbu empal tanpa digoreng - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Daging bumbu empal tanpa digoreng Goreng empal daging tersebut hingga berwarna kecoklatan. Anda bisa menggorengnya sampai kering atau masih Jika Anda ingin menggoreng empal daging tersebut, panaskan minyak lalu goreng empal daging. Kamu bisa buat Daging bumbu empal tanpa digoreng menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Daging bumbu empal tanpa digoreng

  1. Sediakan 1/2 dagi sapi (saya campur pake sedikit babat).
  2. Sediakan (dagingnya rebus agak lama agar empuk).
  3. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh Laos 2 cm aja.
  5. Sediakan 1 batang serai.
  6. Sediakan sedikit Penyedap rasa.
  7. Kamu butuh 1 buah Gula jawa.
  8. Siapkan Santan kara (santannya bebas).
  9. Kamu butuh Bumbu halus :.
  10. Sediakan 5 buah bawang putih.
  11. Kamu butuh 6 buah bawang merah.
  12. Kamu butuh Kunyit bubuk.
  13. Siapkan 4 buah kemiri.
  14. Siapkan Lada bubuk.
  15. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Daging bumbu empal tanpa digoreng

  1. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, serai, laos. Setelah itu masukan gula jawa yg sudah dipotong kecil kecil.
  2. Masukan daging aduk sampai bersama bumbu sampai merata.
  3. Tambahkan 3/4 gelas air tunggu sampai mendidih masukan santan, aduk lagi sampai air berkurang (asat).
  4. MANTAP JIWA!.

Daging bumbu empal tanpa digoreng - Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa. Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Makanan yang kerap menjadi lauk andalan nasi uduk ini juga banyak dijumpai di daerah Jawa Barat. Sementara daging dimasak, buat bumbu halus. Haluskan seluruh bumbu tadi bersama dengan air asam di dalam blender hingga halus.