Empal Empuk Dapur Aretha - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Minyak Goreng baru secukupnya untuk menumis. Kamu bisa membuat Empal Empuk Dapur Aretha memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Empal Empuk Dapur Aretha
- Bunda butuh 250 g daging sapi potong Sesuai selera.
- Kamu butuh 2 ruas Lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Anda butuh 2 lembar daun Salam.
- Kamu butuh 65 ml santan.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh secukupnya Gula, Garam, kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Empal Empuk Dapur Aretha
- Blender semua bumbu halus lalu masukkan dalam panci.
- Tambahkan daging sapi, air (sampai daging sapi terendam), jahe, lengkuas, serai, daun salam.
- Rebus sampai mendidih lalu tambahkan santan.
- Tunggu sampai air menyusut dan siap di goreng atau disimpen di freezer.
Empal Empuk Dapur Aretha - Wah, membayangkannya saja sudah membuat kita perut terasa lapar bukan? Aduk aduk supaya daging tercampur dengan bumbunya dan masak sampai meresap atau dagingnya berubah. Resep Empal Gentong Cirebon Empuk Lezat. Kenikmatan masakan empal gentong yang menggoda selalu bikin kita ingin segera menyantapnya. Olahan dari daging ini memang memiliki ragam yang cukup luas.