Empal Goreng Kering Sambal Terasi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Empal Goreng Kering Sambal Terasi Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Bunda bisa memasak Empal Goreng Kering Sambal Terasi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Empal Goreng Kering Sambal Terasi

  1. Anda butuh Bahan-bahan untuk daging.
  2. Bunda butuh 1/4 kg daging has dalam.
  3. Sediakan 1 batang serai memarkan.
  4. Siapkan 1 buah jahe.
  5. Siapkan 1 buah lengkuas.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Sediakan secukupnya Gula.
  8. Anda butuh secukupnya Lada.
  9. Sediakan secukupnya Minyak.
  10. Siapkan Bahan-bahan sambal terasi.
  11. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  12. Sediakan 3 buah cabai rawit.
  13. Sediakan 2 buah bawang putih.
  14. Sediakan 5 buah bawang merah.
  15. Sediakan 1 buah tomat.
  16. Siapkan 1 buah terasi.
  17. Bunda butuh Bahan pendamping.
  18. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
  19. Siapkan secukupnya Daun kol.

Langkah-langkah buat Empal Goreng Kering Sambal Terasi

  1. Rebus daging sapi beserta bahan-bahan rebusan hingga empuk..
  2. Setelah empuk, angkat daging kemudian potong sesuai selera kemudian penyet/geprek menggunakan ulekan..
  3. Goreng daging dalam minyak panas dengan api sedang, lalu tiriskan..
  4. Tumis bahan-bahan sambal terasi dengan sedikit minyak, angkat, lalu haluskan..
  5. Koreksi rasa sesuai selera..
  6. Daging empal kering siap dihidangkan dengan sambal terasi, kol, dan jeruk nipis..

Empal Goreng Kering Sambal Terasi - Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna. Sajian hidangan ikan bandeng goreng kering yang renyah adalah salah satu menu lauk nasi yang lezat. Hidangan ini dibuat dengan racikan bumbu sederhana, namun dengan rasa yang luar biasa. Selain itu, sajian ini akan lezat jika dinikmati dengan bahan pelengkap yang begitu disukai orang. Untuk sambal.aku pakai sambal terasi aja.jadinya enak kok.cocok.sambalnya semi mentah seperti sambal penyet.hihi.