Empal goreng - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal goreng Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa. Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Kamu bisa membuat Empal goreng menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Empal goreng

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 1 ons lengkuas.
  3. Sediakan 2 gendul gula merah.
  4. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  5. Kamu butuh 10 bawang merah.
  6. Siapkan 3 bawang putih.
  7. Anda butuh Penyedap rasa.
  8. Siapkan Secukupnya asem jawa.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.

Langkah-langkah membuat Empal goreng

  1. Rebus daging hingga empuk.
  2. Setelah matang iris tipis lalu geprek2 hingga pipih. Blender semua bumbu lalu tumis. Masukan sedikit asem jawa..
  3. Masukan daging yang sudah di geprek..
  4. Beri penyedap rasa. Biarkan hingga matang dan mengering..
  5. Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil..
  6. Setelah digoreng taburi dengan bawang goreng.

Empal goreng - Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Resep Empal Gentong, Siapkan yang Spesial untuk Santap Hari Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Empal gentong (Carakan: ꦲꦼꦩ꧀ꦥꦭ꧀ ꦒꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ aksara Sunda: ᮈᮙ᮪ᮕᮜ᮪ ᮍᮨᮔ᮪ᮒᮧᮀ) adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.