Empal Gepuk Empuk - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Resep empal gepuk merupakan resep olahan daging sapi khas nusantara, namun yang paling terkenal makanan ini adalah khas kota Bandung.. Gepuk Empuk dan Gurih - empal gepuk dari daging sapi ini merupakan makanan dari sunda Terakhir daging digoreng di minyak panas,angkat. selesai. Anda bisa buat Empal Gepuk Empuk menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Empal Gepuk Empuk
- Siapkan 750 gram daging sapi (paha).
- Siapkan 1500 ml santan encer.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan Gula merah secukupnya (ak pakai 1 yang kecil, disisir.).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 12 butir bawang merah.
- Sediakan 6 butir balput.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan Sejempol lengkuas.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1/2 merica.
Cara membuat Empal Gepuk Empuk
- Cuci bersih daging, potong besar2..
- Masukkan santan, daging, bumbu halus. Masak hingga mendidih..
- Angkat daging potong sesuai selera, gepuk2. Kemudian kembalikan ke wajar..
- Masak hingga kering. Angkat. Kemudian goreng hingga kecoklatan..
- Hidangkan dengan sambal terasi dan nasi puanassss.. Manyus!.
Empal Gepuk Empuk - Thousands of new, high-quality pictures added every day. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.