Empal daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal daging sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Kamu bisa memasak Empal daging sapi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Empal daging sapi

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 4 siung bawang merah.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  5. Anda butuh secukupnya Asam jawa.
  6. Sediakan secukupnya Gula merah.
  7. Sediakan 1 cm lengkuas.
  8. Bunda butuh 65 ml santan kara.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Anda butuh 2 lembar daun Salam.

Cara memasak Empal daging sapi

  1. Rebus daging sapi, potong masak hingga setengah empuk..
  2. Haluskan bumbu. Campur daging, bumbu halus, daun serai, daun Salam serta santan..
  3. Tuangin air kemudian masak hingga bumbu meresap, air menyusut dan daging tlah empuk..
  4. Setelah matang bisa digoreng. Empal daging bisa dimakan bersama sayur asem-asem daging.

Empal daging sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.