Empal Jowo (Daging Goreng Bumbu Ketumbar) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Empal Jowo (Daging Goreng Bumbu Ketumbar) Goreng empal menggunakan wajan antilengket agar tidak terlalu berminyak. Memang tidak hanya daging kambing yang dibagikan. Kamu bisa memasak Empal Jowo (Daging Goreng Bumbu Ketumbar) memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Jowo (Daging Goreng Bumbu Ketumbar)

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Sediakan 500 gram daging sapi rebus sampai empuk.
  3. Bunda butuh Bumbu Halus Ulek.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 bgks ketumbar (1sdt).
  6. Siapkan secukupnya Merica butiran.
  7. Anda butuh Garam (kurang lebih 1/2 sdm).
  8. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan Minyak.

Cara memasak Empal Jowo (Daging Goreng Bumbu Ketumbar)

  1. Potong-potong daging sapi, pipihkan dengan ulekan. Sisihkan.
  2. Ulek semua bumbu halus, masukkan dalam daging yang sudah dipotong-potong sampai semua daging terkena bumbu. Diamkan kurang lebih 15-30 menit.
  3. Panaskan minyak, goreng daging sampai berubah warna, atau sampai agak kering. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal bawang..

Empal Jowo (Daging Goreng Bumbu Ketumbar) - Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Selain itu, rasa lezat dari daging setelah dimasak pun membuat makanan yang satu ini memiliki banyak sekali penggemar. Tak heran, jika ada banyak sekali menu masakan yang.