Empal Empukđź’• - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Nasi ditambah empal empuk spesial disajikan dengan lalapan dan sambal CATRICE. Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai. Kamu bisa buat Empal Empukđź’• menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Empal Empukđź’•
- Kamu butuh 250 Gram Daging Sapi.
- Bunda butuh 2 SDM Gula Jawa.
- Siapkan 2 SDM Air Asam Jawa.
- Siapkan 2 Lbr Daun Salam.
- Bunda butuh Bawang Goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 Sdt lada/merica Bubuk.
- Sediakan 3 Cm Ruas Jari Kunyit.
- Siapkan 2 CM Lengkuas.
- Bunda butuh 1/2 SDM ketumbar.
- Bunda butuh Secukupnya Garam, Gula.
Cara buat Empal Empukđź’•
- Siapkan daging yang akan dimasak, rebus daging terlebih dahulu hingga empuk.
- Setelah direbus hingga empuk, potong” sesuai selera sisihkan, tumis bumbu halus masukan daun salam tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukan air asam jawa dan potongan gula jawa aduk hingga tercampur rata.
- Masukan potongan daging yang telah kita iris” sesuai selera, masak hingga air agak surut (kalau saya kurang lebih 15menit).
- Setelah di angkat dr rebusan bumbu, siapkan minyak goreng untuk mulai menggoreng, goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Jangan lama” ya gorengnya karna bisa gosong hehe, setelah dirasa pas teksturnya angkat dan tiriskan.
- Jangan lupa ditaburi irisan bawang goreng biar makin mantul ya bu ibu hehe ❤️.
Empal Empukđź’• - Yuk simak resep dan cara membuat empal gepuk tersebut berikut ini. Fimela.com, Jakarta Ingin mencoba membuat empal goreng yang empuk? Resep mudah yang satu ini bisa langsung dicoba. Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. Find and follow posts tagged empuk on Tumblr.