Rendang Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi(aku pake top side).
  2. Siapkan 2 btg serai,memarkan.
  3. Siapkan 5 lbr daun salam.
  4. Kamu butuh 5 lbr daun jeruk.
  5. Bunda butuh 2 ltr santan.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 15 siung bwg merah.
  8. Siapkan 10 siung bwg pth.
  9. Sediakan 4 btr kemiri sangrai.
  10. Kamu butuh 1 sdm garam.
  11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  12. Anda butuh 2 sdm gula pasir.
  13. Siapkan 1 sdt jinten.
  14. Siapkan 1 sdt cengkeh.
  15. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  16. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  17. Siapkan 50 ml air.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus..
  2. Potong2 kotak daging sapi.Lalu masak santan,serai,daun salam + daun jeruk sampai hampir mendidih.Aduk2.
  3. Masukkan bumbu halus & potongan daging.Aduk rata.Masak dgn api kecil sampai airnya mengering.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.