Empal gepuk (tanpa digoreng lagi) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Empal gepuk (tanpa digoreng lagi) Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa. Kamu bisa membuat Empal gepuk (tanpa digoreng lagi) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal gepuk (tanpa digoreng lagi)

  1. Kamu butuh 1/2 kg Daging sapi dipotong2.
  2. Sediakan 5 butir Kemiri haluskan.
  3. Kamu butuh 5 siung Bawang putih haluskan.
  4. Sediakan 5 siung Bawang merah haluskan.
  5. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  6. Siapkan 1 sdm Garam.
  7. Kamu butuh 3 Gula jawa.
  8. Sediakan secukupnya Asam.
  9. Siapkan Minyak utk menumis.
  10. Sediakan Air kaldu.

Langkah-langkah membuat Empal gepuk (tanpa digoreng lagi)

  1. Daging sapi direbus sampai empuk.
  2. Tumis bumbu halus lalu masukan daging yg sudah empuk beserta air kaldu nya masukan asam, gula pasir, garam juga gula jawa.
  3. Masak sampai air nya menyusut...siap disajikan.

Empal gepuk (tanpa digoreng lagi) - Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sesuai namanya.ini adalah sejenis empal.namun yang jadi ciri khasnya adalah proses pembuatannya yang. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali dengan. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?