Empal Goreng Basah (manis) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal Goreng Basah (manis) Amazing Video & Recipe By @bunda_didi. Resep Empal Daging Sapi Goreng dan Manis, Berikut Cara Membuat yang Enak serta Mudah Dicoba. Kamu bisa membuat Empal Goreng Basah (manis) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Goreng Basah (manis)

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawnag putih.
  4. Siapkan 5 buah kemiri.
  5. Anda butuh 2 sdm ketumbar.
  6. Siapkan 50-75 gr gula merah.
  7. Bunda butuh 1 sdt air asam jawa kental.
  8. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Siapkan 3 lembar daun salam.
  10. Kamu butuh 1 sdt garam.
  11. Sediakan 1000 ml air.
  12. Siapkan 3 sdm fiber creme.
  13. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah buat Empal Goreng Basah (manis)

  1. Potong potong daging sapi tapi agak tebal (gak setebal daging rendang ya) ini dibuat lebih tebal dikit dari empal biasanya. Aku lupa goto daging yang sudah ku potong hehe..
  2. Siapkan bumbu ulek (bawang, dan ketumbar, kemiri) haluskan..
  3. Dalam wajan, taruh daging, air m 1000 ml, bumbu halus, dilanjutkan dengan gula merah, kaldu, garam, Fiber creme atau santan,.
  4. Dan daun salam. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan sat (disaat sudah habis airnya pasti daging dah empuk sekali)..
  5. Setelah sat, angkat aja. Kalau bikin banyak ini bisa disimpan di kulkas. Nanti tinggal goreng jika ingin disajikan..
  6. Nah ini ketika digoreng, awal karena minyak habis ku pakai mentega. Besoknya pas ada minyak aku bikin sedikit terendam minyak. Digoreng begitu minyak panas ya, goreng bentar aja biar sampe daging kecokelatan dan agak kering sedikit..
  7. Ini hasil yg pakai minyak terendam, lebih baik memang rupanya heheheh. Selamat mencoba..

Empal Goreng Basah (manis) - Ditemani sambal hejo dan sambal dadak, makan pun jadi memuaskan ! Ada juga empal gepuk dengan taburan serundeng kelapa yang royal. Dagingnya empuk dengan semburat rasa manis dan gurih. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot).