Rendang Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Kamu bisa buat Rendang Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 2 liter santan dari 1 butir kelapa.
  3. Sediakan Daun salam,daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Siapkan 7 Bawang merah.
  6. Anda butuh 5 Bawang putih.
  7. Siapkan 4 Cabe merah.
  8. Anda butuh 1 jari lengkuas.
  9. Anda butuh 1 jari jahe.

Cara memasak Rendang Daging Sapi

  1. Potong daging agak tipis, haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan masukan santan, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh,lengkuas, garam dan gula putih sampai pas rasanya.
  2. Masukan daging kedalam bumbu tadi, kemudian aduk dan masak kurang lebih 2 jam sampai air menyusut dan keluar minyak dari santan, tes rasa, yeyyy rendang sdh matang.....
  3. Jika dihangatkan lagi rasanya semakin enak.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.