Kuah bakso kaldu tulang sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Kuah bakso kaldu tulang sapi Mirip seperti dengan yang biasa di restoran. Bikinnya itu ternyata tidak sulit loh, bahkan bahan yang dipakai hanya sedikit. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning. Bunda bisa buat Kuah bakso kaldu tulang sapi memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kuah bakso kaldu tulang sapi

  1. Anda butuh 1/4 kilo tulang sengkel, bisa ganti tulang lain.
  2. Anda butuh 6 butir kemiri.
  3. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1.5 Liter air.
  5. Kamu butuh Garam, gula, lada.
  6. Siapkan 5 SDM minyak.

Langkah-langkah buat Kuah bakso kaldu tulang sapi

  1. Persiapan: cuci tulang, saya rendam dulu di air panas lalu tiriskan. Haluskan kemiri dan bawang putih..
  2. Rebus air di panci. Sambil menunggu mendidih, tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
  3. Jk air mendidih, masukkan tulang. Tunggu sampai mendidih lg, masukkan bumbu yg sdh ditumis..
  4. Setelah mendidih lagi, masukkan garam, gula, lada, kalau suka bisa tambahkan kaldu bubuk. Garam gula dan lada sesuai selera, harus icip2, sampai dirasa pas. Sy pakai 3 SDT garam, 1 SDM gula, 2 SDT lada.
  5. Momen memasukkan tulang setelah air mendidih itu sepertinya menentukan rasa. Ini cm hipotesis sys, sy gk coba memasukkan sebelum mendidih. Soalnya kalau masak wortel jg, masukkin wortel sblm mendidih itu bs bikin rasanya langu..

Kuah bakso kaldu tulang sapi - Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan hangat. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus Setelah air mulai agak panas, masukkan tulang sapi untuk direbus. Ketika kaldu sapi tersebut mulai mendidih segera masukkan bahan bumbunya, seperti. Untuk membuat kuah bakso, diperlukan kaldu terlebih dahulu.