Kuah Bakso Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Anda bisa memasak Kuah Bakso Sapi memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kuah Bakso Sapi
- Siapkan 10 Buah Bakso Sapi.
- Kamu butuh 1/4 Kg Tetelan Sapi.
- Siapkan 3 Tangkai Seledri, rajang halus.
- Siapkan 2 Buah Daun Bawang, rajang halus.
- Kamu butuh 1/4 Buah Kol, rajang halus.
- Anda butuh 1/2 Bks Ladaku bubuk.
- Siapkan 1 Bks Kaldu Sapi bubuk.
- Kamu butuh 1 Bks Soun ukuran kecil.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Anda butuh Secukupnya Penyedap Rasa.
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 Buah Bawang Putih.
- Anda butuh Sedikit Jahe (Sedikit bgt ya, jangan banyak" nanti terlalu kerasa).
Cara memasak Kuah Bakso Sapi
- Rebus tetelan sapi kurang lebih selama 10 Menit..
- Iris bahan bahan dan tumbuk bumbu halus..
- Goreng bawang merah untuk pelengkap bakso. Tiriskan.
- Rendam soun ke dalam air panas, lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun bawang, bumbui dengan garam dan lada bubuk..
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan tetelan daging sapi..
- Bumbui dengan penyedap rasa dan kaldu bubuk, lalu masukkan bakso supaya bakso mengembang. Dan tunggu hingga mendidih.. Jangan lupa cek rasa. Ini pancinya berubah soalnya ga muat di panci yang tadi.. Hehee.
- Bakso sapi siap disajikann,jangan lupa tambahkan soun, seledri, kol dan bawang goreng 😊selamat menikmatii.
Kuah Bakso Sapi - Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Bakso sapi dikatakan enak ditentukan dengan rasa pentolnya yang kenyal tapi lembut dan empuk dengan rasa daging sapi asli. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.