Kuah Bakso Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Kuah Bakso Sapi Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Anda bisa memasak Kuah Bakso Sapi memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kuah Bakso Sapi

  1. Bunda butuh 150 gr tulang rusuk sapi.
  2. Anda butuh 4 batang daun bawang, ambil bagian putih dan yg kehijauan saja.
  3. Bunda butuh Secukupnya air (saya 2L).
  4. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
  5. Siapkan Secukupnya bakso sapi dan tahu bakso.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Sediakan 7 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt lada butiran.

Langkah-langkah buat Kuah Bakso Sapi

  1. Didihkan air secukupnya, masukkan tulang rusuk. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Didihkan 2L air, masukkan tulang rusuk. Ini jadi air kaldu sapi ya.
  3. Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus lainnya.
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu sapi, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
  5. Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Nah kaldu bakso dan tahu baksonya udah jadi bisa langsung pake yaa. Tinggal masukin bakso dan tahu baksonya deh..

Kuah Bakso Sapi - Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Bakso sapi dikatakan enak ditentukan dengan rasa pentolnya yang kenyal tapi lembut dan empuk dengan rasa daging sapi asli. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.