Kuah Bakso Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Anda bisa memasak Kuah Bakso Sapi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kuah Bakso Sapi
- Sediakan 4 liter air.
- Siapkan Balungan/iga sapi.
- Bunda butuh 12 biji Bawang putih.
- Sediakan 2 biji pala.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Seledri.
- Sediakan secukupnya Lada putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Cara buat Kuah Bakso Sapi
- Rebus air berasam balungna hingha menjadi kaldu.
- Goreng bawang putih yang telah digeprek sebelumnya sampai agak gosong dan mengeluarkan bau wangi bawang.
- Haluskan bawang putih yg telah digoreng,pala,dan lada putih. Tambahkan kedalam kuah kalau sudah mendidih.
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa.
- Kalau sudah pas, masukkan daun bawang dan sledri yg telah diiris sebelumnya.
Kuah Bakso Sapi - Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Bakso sapi dikatakan enak ditentukan dengan rasa pentolnya yang kenyal tapi lembut dan empuk dengan rasa daging sapi asli. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.