Bakso Kuah Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bakso Kuah Daging Sapi Mulai dari anak anak balita, remaja bahkan orang tua pun sangat menggemari bakso kuah yang biasanya terbuat dari. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Bunda bisa buat Bakso Kuah Daging Sapi memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Kuah Daging Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan bakso sapi.
  3. Sediakan 2 batang daun bawang.
  4. Sediakan 1 batang seledri.
  5. Sediakan 2 bawang putih.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan garam.
  8. Siapkan merica.
  9. Sediakan penyedap rasa.
  10. Siapkan 3 cm kayu manis.
  11. Siapkan 1 bunga lawang.
  12. Siapkan 4 kapulaga.

Cara buat Bakso Kuah Daging Sapi

  1. Cuci daging, rebus sekitar 10 menit. buang airnya, lalu tiriskan.
  2. Didihkan air kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong kecil kecil, beserta bawang putih geprek dan jahe. masak selama 1,5 jam (saya tidak pakai presto).
  3. Setelah daging matang, masukan kayu manis, kapulaga, bunga lawang (bahan yang ini bisa skip kalo tidak ada, atau tidak suka). didihkan sebentar.
  4. Masukan bakso, daun bawang, seledri, garam, merica, penyedap rasa sesuai selera.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabe bubuk ☺️.

Bakso Kuah Daging Sapi - Rasanya benar-benar enak dan menjadi salah satu santapan. Bahan daging sapi yang kita pilih akan sangat menentukan terhadap hasil akhir bakso yang kita buat. Untuk itu, penting selalu mendapatkan daging yang Sedangkan bakso Malang dan bakso Wonogiri hanyalah varian dan pengembangan dari bakso kuah. Kalau mau dirunut, bakso sebenarnya berasal. Selain resep kuah bakso dari tulang sapi di atas, ada lagi resep lain yang lebih simple dalam pembuatannya.