Bakso kuah sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.
Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Anda bisa buat Bakso kuah sapi memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bakso kuah sapi
- Siapkan Tetelan sapi.
- Siapkan Bakso sudah jadi.
- Anda butuh 7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Royco sapi.
- Sediakan Garam.
Cara membuat Bakso kuah sapi
- Rebus tetelan sapi sampai empuk.
- BUMBU : Uleg merica, bawang putih dan merah sampai halus.
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukan ke dalam tetelan yang sudah empuk. Beri air secupnya.
- Beri royco dan garam sampai rasa cukup sedap. Lalu tunggu hingga mendidih.
- Siapkan daun bawang dan seledri. Dan mie bihun di rendam dengan air panas dan tiriskan..
- Masukan bakso ke dalam kuah bakso lalu sajikan bersama mie bihun dan sayurannyaa....
Bakso kuah sapi - Mulai dari resep cara membuat kuah. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha. The main thing about bakso is, of course. Bakso sapi ini biasanya dihidangkan dengan pelengkap yaitu taoge, tahu bakso, sawi dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah panas serta taburan bawang goreng dan daun bawang.