Bakso kuah iga sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bakso kuah iga sapi Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan Cara membuat kuah bakso bening. Tahap pertama, Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang. Bunda bisa memasak Bakso kuah iga sapi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bakso kuah iga sapi

  1. Bunda butuh 1/2 kg iga sapi.
  2. Sediakan 30 buah bakso (sy merk sb).
  3. Sediakan Mie kuning.. Rebus dengan minyak lalu tiriskan.
  4. Siapkan Bihun rebus dengan minyak lalu tiriskan.
  5. Sediakan Seledri cincang halus.
  6. Siapkan Bawang goreng.
  7. Kamu butuh sambal bakso.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 6 buah bawang putih.
  10. Sediakan 1 sdt Merica.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Gula.

Cara memasak Bakso kuah iga sapi

  1. Rebus iga sampai air mendidih.. Lalu buang airnya.. Rebus lagi dengan 2 liter air sampai matang.
  2. Tumis bumbu halus.. Hingga harum.. Masukkan kedalam rebusan iga.. Tambahkan garam dan gula.. Tambahkan sedikit daun bawang yg sudah diiris..tes rasa.
  3. Jika rasa sudah pas.. Masukkan bakso sesuai selera.
  4. Hidangkan bersamaan dengan seledri.. Bawang goreng mie kuning dan bihun...

Bakso kuah iga sapi - Mie kuah iga adalah jawaban terbaru dari kebutuhan kita yang menginginkan masakan berkuah dan lezat setiap waktunya. Alih-alih dengan bakso atau tahu dan siomay, iga sapi kita pilih sebagai bintang utamanya. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas.