Bakso kuah praktis dengan kuah iga sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Mie kuah iga adalah jawaban terbaru dari kebutuhan kita yang menginginkan masakan berkuah dan lezat setiap waktunya. Alih-alih dengan bakso atau tahu dan siomay, iga sapi kita pilih sebagai bintang utamanya. Kamu bisa buat Bakso kuah praktis dengan kuah iga sapi memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bakso kuah praktis dengan kuah iga sapi
- Siapkan 1 bungkus bakso sapi (saya memakai merk kebon jeruk).
- Sediakan 1/2 kg iga sapi.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 Batang daun bawang.
- Kamu butuh 2 Batang daun seledri.
- Sediakan bawang goreng.
- Bunda butuh lada.
- Siapkan garam.
Langkah-langkah membuat Bakso kuah praktis dengan kuah iga sapi
- Cuci bersih iga sapi.
- Rebus sebentar iga sapi untuk menghilangkan darah2nya.
- Cuci bersih lagi iga sapi.
- Dan siapkan air dipanci, masak sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukkan iga sapi. Rebus hingga daging yg ada di iga itu empuk..
- Goreng sebentar bawang putih agar tidak begitu langu baunya.
- Jika sudah digoreng, haluskan bawang putih..
- Dan jika sudah halus masukkan kedalam air rebusan iga as api.
- Potong2 bakso menjadi dua.
- Potong memanjang daun bawang dan seledri.
- Jika sudah empuk masukkan bakso. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa, taburi dengan bawang goreng. Dan sajikan hangat2.
Bakso kuah praktis dengan kuah iga sapi - Kemudian dipencet-pencet agar terbentuk bulatan-bulatannya keluar sendiri. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan Harganya yang sangat terjangkau dengan penjual yang tersebar hampir dimana mana memang membuat bakso kuah menjadi sangat populer menjadi. Cara membuat Kuah Bakso : Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. Air kaldu siap digunakan sebagai kuah bakso.