Sup Sayur Bakso Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sup Sayur Bakso Sapi Panaskan kaldu jamur dan bawang putih tumis. Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan. Anda bisa memasak Sup Sayur Bakso Sapi memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sup Sayur Bakso Sapi

  1. Anda butuh 16 buah bakso sapi.
  2. Siapkan 5 lembar jamur kuping,rendam air panas,potong potong.
  3. Kamu butuh 2 buah wortel,potong potong.
  4. Sediakan 1 bonggol brokoli sedang,potong potong lalu bersihkan.
  5. Siapkan 2 batang daun bawang,iris tipis.
  6. Bunda butuh 2 batang seledri,iris tipis.
  7. Siapkan 1500 ml air.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Sediakan 4 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt garam(opsional).
  13. Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Sup Sayur Bakso Sapi

  1. Tumis bumbu halus, madukan air,setelah mendidih masukan bakso.
  2. Masukan waortel dan jamur, lalu masak wortel setengah matang, kemudian masukan brokoli, aduk aduk sebentar.
  3. Terakhir masukan daun bawang,seledri, garam dan kaldu, aduk rata kembali sebentar, dan sup siap di hidangkan.

Sup Sayur Bakso Sapi - Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Sup tahu bakso ikan rendah kalori ini sedap dan mengenyangkan. Sayur beligo punya banyak manfaat baik untuk tubuh. Meskipun belum terlalu populer di Indonesia, beligo yang Sajikan sup bola daging sapi yang jadi incaran seisi rumah.