187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen Saat cuaca dingin, menyantap sop buntut sapi akan lebih terasa kenikmatannya. Bukan hanya itu saja, bahan tambahanseperti wortel dan kentang akan menambahn asupan protein dalam sajian masakan yang satu ini. lantas seperti apa penyajian sop buntut dari bahan dasar ekor sapi ini. Kamu bisa membuat 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen

  1. Sediakan 2 bh sosis sapi besar, potong-potong.
  2. Anda butuh 15 bh baso sapi.
  3. Siapkan 1 bh wortel, iris tipis.
  4. Kamu butuh 1 bh kentang, potong dadu.
  5. Kamu butuh 2 lbr kol, potong-potong.
  6. Siapkan 2 btg daun bawang, potong-potong.
  7. Kamu butuh 3 btg seledri, cincang.
  8. Sediakan 1/2 sdt gula.
  9. Kamu butuh 1-1,2 ltr air.
  10. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  12. Kamu butuh Bumbu halus:.
  13. Sediakan 2 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 15 bj merica butiran.
  16. Siapkan Bumbu aromatik:.
  17. Siapkan 2 bh cengkeh.
  18. Siapkan 1 bh kapulaga.
  19. Bunda butuh 1 bh pekak.

Cara buat 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen

  1. Rebus air hingga mendidih, masukan kentang dan wortel, biarkan hingga mendidih kembali..
  2. Sementara itu, dalam wajan tumis bumbu halus hingga wangi, angkat dan masukan ke dalam air rebusan, kemudian masukan juga kolnya, aduk rata..
  3. Jika sayuran sudah agak layu, masukan baso dan sosisnya, beri gula, garam, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk, aduk rata..
  4. Jika baso & sosis sudah mengapung dan sayuran empuk, koreksi rasa dan terakhir masukan daun bawang juga seledri, aduk sebentar kemudian angkat, taburi bawang goreng, siap di sajikan..

187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen - Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bakso atau baso adalah makanan berupa bola daging.