Sup sayur dengan bakso sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sup sayur dengan bakso sapi Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam. Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan. Kamu bisa memasak Sup sayur dengan bakso sapi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sup sayur dengan bakso sapi

  1. Sediakan 250 gram daging sapi giling.
  2. Sediakan 4 sdm tepung kanji.
  3. Siapkan 1/2 bawang Bombay.
  4. Siapkan 1 sdm parutan jahe.
  5. Siapkan 1 batang wortel.
  6. Sediakan 3 buah bawang putih.
  7. Bunda butuh 3 buah jamur shitake.
  8. Sediakan secukupnya Garam dan lada.
  9. Kamu butuh Sedikit minyak wijen.
  10. Siapkan 150 gram tahu.

Cara memasak Sup sayur dengan bakso sapi

  1. Persiapkan bahan. Tiris wortel dan bawang bombay dan jamur shitake. Setengah dari irisan bawang bombay dan bawang putih di diiris tipis-tipis..
  2. Masukkan irisan bawang bombay, parutan jahe dan bawang putih ke dalam daging giling. Kemudian tambahkan tepung kanji, garam, lada. Setelah itu emas dengan tangan sehingga membuat adonan merata.
  3. Rebus air kemudian masukkan wortel dan bawang bombay masak selama 5 menit. Kemudian masukkan adonan daging ke dalam sup dan masukan shitake. Tambahkan bumbu garam, lada dan minyak wijen ke dalam sup..
  4. Sebagai tambahan Anda bisa memasukkan, potongan tahu, daun bawang atau sayuran lainnya untuk toping sayur sup. Sajikan selagi panas.

Sup sayur dengan bakso sapi - Panaskan kaldu jamur dan bawang putih tumis. Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori. Sehingga di sana banyak sekali variasi hidangan berbahan sayur jenis labu ini. Sajikan sup bola daging sapi yang jadi incaran seisi rumah. Membuat bola daging sebetulnya tidak terlampau ribet dan.