Sup Balungan Bakso Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sup Balungan Bakso Sapi Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa membuat Sup Balungan Bakso Sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Balungan Bakso Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg balungan sapi.
  2. Sediakan 1/4 kg bakso sapi.
  3. Siapkan 1,5 liter air.
  4. Sediakan 1 cangkir wortel.
  5. Siapkan 1 mangkuk kecil kembang kol.
  6. Sediakan 1 butir tomat.
  7. Sediakan secukupnya Sayuran (kubis & cesim).
  8. Sediakan 1,5 sdt garam.
  9. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  10. Kamu butuh 2 sdt kaldu sapi.
  11. Siapkan 1 sdt ladaku.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Sediakan 1 sdm Merica putih.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan Bahan pelengkap.
  16. Sediakan Seledri.
  17. Sediakan Daun bawang.
  18. Kamu butuh Bawang goreng.

Cara memasak Sup Balungan Bakso Sapi

  1. Tumis bawang putih & merica yang sudah di haluskan, setelah harum kasih air 1 liter..
  2. Setelah mendidih masukkan balungan/tulang sapi, biarkan sampai danging di tulang empuk, tambahkan air 1/5 liter lagi..
  3. Setelah kembali mendidih Masukkan wortel tambahkan garam & gula..
  4. Lanjut masukkan sayur & kembang kol diamkan 7 menit..
  5. Lanjut masukkan tomat & kaldu sapi..
  6. Setelah semua masuk lanjut masukkan bakso biar nggak terlalu lembek kita masukkan terakhir, lalu diamkan 5 menit. Tes rasa.
  7. Terakhir beri seledri, daun bawang & bawang goreng. Siap deh tinggal nunggu adzan. selamat menjalankan ibadah puasa ya teman2 bagi yg menjalankannya 🙏🏼.

Sup Balungan Bakso Sapi - Jadi saat kita gigit, rasanya bakal terasa nikmat banget. Tapi masalahnya tak semua bakso daging sapi ini kenyal secara alami. Kadang ada yang menggunakan bahan tertentu untuk. Ingin membuat sayur sop sapi yang spesia dan nikmat? Berikut akan kami sajikan resep dan cara membuatnya khusus untuk anda.