Sop Daging dan Bakso Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sop Daging dan Bakso Sapi Ingin membuat sayur sop sapi yang spesia dan nikmat? Berikut akan kami sajikan resep dan cara membuatnya khusus untuk anda. Bunda bisa memasak Sop Daging dan Bakso Sapi memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Daging dan Bakso Sapi

  1. Sediakan 100 gram daging sapi.
  2. Sediakan 1 buah wortel.
  3. Sediakan 400 ml air.
  4. Sediakan 5 butir bakso sapi.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 1 batang daun seledri.
  7. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 butir cengkeh.
  9. Siapkan 2 cm kayu manis.
  10. Sediakan 1/3 sdt pala bubuk.
  11. Siapkan Garam.
  12. Anda butuh Lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Sop Daging dan Bakso Sapi

  1. Rebus daging dalam air sampai daging empuk. Buang busa-busa yang mengambang..
  2. Saring kaldu sapi sampai bersih, sisihkan daging yang sudah matang. Jika merasa kurang kuahnya bisa ditambah air. Lalu masak kaldu sampai mendidih..
  3. Masukkan bawang putih yang sudah dirajam. Lalu masukkan wortel dan bakso sapi..
  4. Masukkan cengkeh, pala dan kayu manis. Masukkan daging. Aduk rata..
  5. Tambahkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Ada juga yang menambahkan sedikit gula pasir agar ada sedikit rasa manis. Pokoknya sesuai selera saja..
  6. Jika rasa sudah pas dan semuanya matang, tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu matikan kompor. Jika punya bawang goreng bisa ditaburkan diatasnya..
  7. Sop daging sudah siap, selamat mencoba ☺️.

Sop Daging dan Bakso Sapi - Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.