Sapi Panggang Bumbu Sate - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sapi Panggang Bumbu Sate Simak, cara buat Daging Sapi Panggang Merica Hitam. Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Daging Sapi Panggang Merica Hitam. Kamu bisa membuat Sapi Panggang Bumbu Sate menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sapi Panggang Bumbu Sate

  1. Anda butuh 1/4 kg daging sapi.
  2. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  3. Sediakan 200 gram bubuk kacang.
  4. Sediakan 150 gram gula merah.
  5. Sediakan 10 bawang merah.
  6. Sediakan 6 bawang putih.
  7. Sediakan 5 butir kemiri.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan 1 sachet kecap manis.
  11. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Sapi Panggang Bumbu Sate

  1. Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis. Kemudian taburi daging dengan lada bubuk, garam, aduk rata..
  2. Tambahkan juga kecap manis dan sedikit minyak. Aduk kembali hingga rata..
  3. Lalu panggang daging. Saya menggunakan panggangan batu..
  4. Bolak balik daging hingga matang..
  5. Selanjutnya buat bumbu sate. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga garam..
  6. Lalu panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sampai matang lalu masukkan gula merah dan tambahkan air..
  7. Lalu tunggu sampai gula larut, lalu masukkan bubuk kacang dan kecap manisnya. Aduk hingga rata..
  8. Jika kurang coklat tambahkan kecap lagi..
  9. Selanjutnya celupkan sapi panggang kedalam bumbu sate. Sapi panggang bumbu sate siap dihidangkan..

Sapi Panggang Bumbu Sate - Makanan yang terbuat dari daging sapi ini dimasak dengan cara dibakar menggunakan bara arang. Biasanya, resep sate sapi disajikan dengan bumbu kecap, cabai, tomat iris, dan kol. Daging sapi yang dipotong dadu kemud Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah. Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu yang dihalsukan. Dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.