Sate Daging Sapi, nanas, bawang bombai, Bumbu Lezat - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Selain paduan bumbu kacang yang lezat, tekstur empuk pada daging pun menjadi alasan betapa istimewanya hidangan ini. Bunda bisa memasak Sate Daging Sapi, nanas, bawang bombai, Bumbu Lezat memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Daging Sapi, nanas, bawang bombai, Bumbu Lezat
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 12 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar (kalau tdk suka bau ketumbar boleh di kurangi).
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 gula jawa.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (iris halus).
- Kamu butuh 2 ruas jahe (geprek).
- Kamu butuh 2 sdm asam jawa.
- Anda butuh 1 buah nanas.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara memasak Sate Daging Sapi, nanas, bawang bombai, Bumbu Lezat
- Potong daging sapi, besarnya sesuai selera.
- Tuang bumbu 3/4 yang sudah dihaluskan kedalam wadah ember, campurkan daun jeruk, asam jawa, jahe geprek, aduk merata bersamaan dengan daginnya.
- Simpan selama 30 menit didalam kulkas, tujuannya agar bumbu meresap.
- Selagi menunggu bumbu meresap, kupas nanas dan bawang bombai, iris sebesar daging (atau sesui selera).
- Selesai menunggu 30menit, lalu tusuk daging dengan isi satu tusuk sesuai selera, satu tusuk ditambah nanas dan bawang bombainya.
- Sisa 1/4 bagian bumbu tadi, tambahkan kecap manis, dan minyak goreng untuk olesan saat membakar.
- Bakar daging yg sudah ditusuk.
- Sate Siap dinikmati dengan tambahan sambal mata atau sambal kecap 😉 (sambal kecap: 5 bawang merah iris tipis, 5 cabai iris tipis, satu buah tomat iris dadu dan kecap, aduk dlm mangkok).
Sate Daging Sapi, nanas, bawang bombai, Bumbu Lezat - Nikmati lezatnya sate khas Ungaran tanpa harus jauh-jauh pergi ke Bumbu kacang , ulek cabai rawit, cabai merah keriting, dan bawang putih goreng. Masukkan kacang sedikit sedikit sambil diulek. Resep daging SAPI bawang bombai daging SAPI bawang bombai wajib dicoba BAWANG BOMBAY TUMIS DAGING SAPI Bahan : Bawang Bombay, daging sapi Bumbu : kecap asin dagingsapi#masakantaiwan#masakancina Cara memasak daging sapi lezat ala taiwan Cara. "Pengempukan daging sapi secara tradisional bisa dilakukan dengan menggunakan bawang bombai sesuai takaran. Satu kilogram daging sapi bisa menggunakan satu bawang bombai Nanas bisa dimanfaatkan untuk mengempukkan daging. Namun caranya sedikit berbeda dari bawang bombai.