Sate daging sapi bumbu rempah - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba Bumbu sate kambing kecap ini tidak memerlukan banyak bahan dan rempah. Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi Bumbu Kacang: Haluskan bumbu yang harus dihaluskan baik menggunakan mesin penghalus maupun dengan mengunakan ulekan dan cobek. Kamu bisa buat Sate daging sapi bumbu rempah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sate daging sapi bumbu rempah
- Sediakan 1 kg daging sapi yg sudah di potong dadu.
- Siapkan 1 buah nanas yg sudah di potong.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 6 siung baper.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ons kacang tanah yg sudah di goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
Langkah-langkah membuat Sate daging sapi bumbu rempah
- Pertama, campur potongan daging bersama bumbu halus sampai rata, tunggu kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap.
- Setelah 10 menit masukkan potongan nanas ke dalam ungkepan daging td. Tunggu lg +/- 10 menit (jangan terlalu lama yah bun karna takut nanti daging nya jd hancur pd saat di bakar).
- Setelah smua nya tercampur rata dan daging sudah empuk, tusuk daging dengan tusukan ambil potongan nanas untuk di masukan di tengah2 daging. Bakar.
- Sajikan dengan sambal kecap, baper, cabai dan tomat. Atau sesuai selera.
- Happy cooking❤.
Sate daging sapi bumbu rempah - Makanan ini juga biasanya dijual dimana-mana mulai dari Bahan dan bumbu-bumbu untuk membuat sate sangat sederhana dan mudah didapat. Hanya perlu bermodalkan tusukan dari bambu atau lidi yang. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Sate sapi panggang Belanga dari Gorontalo punya rasa yang khas.