Sate sapi bumbu kacang khas idul adha - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Baik daging kambing maupun daging sapi, keduanya bisa menjadi pilihan yang tepat untuk sate. Jika ingin mencoba bikin sate di rumah, kamu bisa manfaatkan. Kamu bisa memasak Sate sapi bumbu kacang khas idul adha memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sate sapi bumbu kacang khas idul adha
- Kamu butuh 1 kg daging sapi.
- Kamu butuh Kacang tanah.
- Sediakan Tusuk sate.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan 3 siung Bawah merah.
- Sediakan Cabe merah.
Cara memasak Sate sapi bumbu kacang khas idul adha
- Cuci daging sapi potong kecil-kecil.
- Lalu ambil tusukan, tusuk daging sekitar 3-4 tusukan sate.
- Kemudian bakar dengan bara api hingga matang.
- Untuk bumbu, goreng kacang tanah kemudian blender agak kasar.
- Kemudian blender bawang putih,bawang merah,dan cabai merah.
- Tumis bumbu yang telah di blender lalu masukkan kecap, garam dan gula tunggu hingga matang.
- Lalu sajikan dan siap untuk di santap.
- .
Sate sapi bumbu kacang khas idul adha - Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Merayakan Idul Adha tak lengkap rasanya tanpa menu sate kambing bumbu kacang kurma yang satu ini. Jadikan yang satu ini sebagai variasi baru dan lezat untuk keluarga di rumah! Momen pesta hidangan serba daging kambing di Idul Adha memang sudah menjadi kebiasaan keluarga Indonesia.