Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Kamu bisa buat Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Anda butuh 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 5 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt totole.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 sdt bawang putih bubuk.
- Bunda butuh 3 sdt bawang merah bubuk.
- Sediakan Bahan acar timun.
- Siapkan 1 buah wortel (lihat resep).
- Sediakan Bahan pelengkap dan sambal kecap.
- Siapkan 1 genggam kol rajang.
- Sediakan 3 cabe rawit 3 bamer 5 sdm kecap manis.
- Bunda butuh Ketupat metode 5.30.7 (lihat resep).
Cara memasak Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga
- Siapkan semua bahannya. Potong kecil2 daging nya kemudian campurkan semua bumbu lalu marinasi minimal 1 jam yaa biar meresap..
- Tumis dan masak hingga matang dan cukup empuk. Koreksi rasa dan setelah matang dinginkan.
- Tusuk sate dan bakar hingga matang..
- Siapkan pelengkapnya.
- Selamat menikmati dan mencoba. Happy Aidil Adha bagi yang merayakan.
Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga - Resep Sate Kambing Solo Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak. Sate atau satay daging kambing khas solo, Jawa Tengah ini termasuk sate yang paling lezat dan sederhana di Untuk sate sapi pakai daging sapi atau daging ayam untuk sate ayam. Sate kambing bumbu kecap khas Solo siap dihidangkan. Daging kambing merupakan salah satu sumber bahan olahan daging yang paling populer di Indonesia setelah daging sapi dan ayam. Rasa dan teksturnya yang khas membuat banyak orang yang menyukainya.