Bumbu Bakaran Sate daging Sapi/Kambing - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang Berikut Tribunnews.com rangkumkan resep dan cara memasak bumbu sate kambing dan sapi, dari SajianSedap.grid.id Bumbu sate kambing kecap digunakan sebagai olesan saat sate dibakar.
Umi, dalam resep ini tidak hanya Resep Sate Daging Kambing Bakar Bumbu Kecap Yang Enak, Empuk Dan Mudah ini saja Cara membuat ASEM ASEM daging SAPI tetelan.
Bunda bisa buat Bumbu Bakaran
Sate daging Sapi/Kambing memakai 4 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bumbu Bakaran Sate daging Sapi/Kambing
- Bunda butuh 500 gr daging sapi/ kambing potong dadu sesuai selera.
- Siapkan 6-7 siung bawang putih haluskan.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah buat Bumbu Bakaran Sate daging Sapi/Kambing
- Campur semua bahan (boleh ditambah sedikit garam kurleb 1/2 sdt saja), diamkan minimal 20-30 menit. kemudian tusuk 4 potongan daging disetiap tusuk sate. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan bakaran, saya kemarin panggang pakai oven karena di Apartemen tidak diperbolehkan bakar2 hihi 🤦🏻♀️, bakar sate dan sesekali olesi dengan sisa bahan marinasi.
- Siapkan sambal sesuai selera, dengan sayuran pendamping bila suka (saya sertakan potongan lettuce dan timun), sajikan bersama nasi hangat atau lontong 👍🏻☺️.
Bumbu Bakaran Sate daging Sapi/Kambing - Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian sate. Daging yang umum digunakan adalah daging kambing, sapi dan ayam walaupun daging-daging yang lain, seperti kelinci Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Susun daging kambing kedalam tusukan sate, lalu bakar sampai matang. Bumbu cocol: sangrai kacang goreng, cabai merah, bawang Setelah keluar letupan-letupan, matikan api lalu sisihkan. Tata tusukan sate dalam piring saji lalu siram dengan bumbu cocol.