Sate Kambing/Sapi bumbu kecap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate Kambing/Sapi bumbu kecap Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Bumbu sate kambing kecap digunakan sebagai olesan saat sate dibakar. Anda bisa buat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate Kambing/Sapi bumbu kecap

  1. Anda butuh 150 gram daging kambing/sapi.
  2. Bunda butuh 75 gram gajeh(lemak) kambing/sapi.
  3. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  4. Sediakan 1 bungkus penyedap(aku pakai Masako ayam).
  5. Anda butuh Bumbu oles:.
  6. Anda butuh 4 sdm kecap manis.
  7. Kamu butuh 1 sdm margarin(me:blueband).
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Sediakan Sambal kecap :.
  10. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  11. Kamu butuh 1 buah tomat ukuran sedang.
  12. Bunda butuh 1 buah bawang merah.
  13. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.

Cara memasak Sate Kambing/Sapi bumbu kecap

  1. Rebus daging bersama gajeh sebentar sampai empuk,tiriskan.
  2. Potong² daging dan gajeh sesuai selera lebih baik kecil² supaya bumbu mudah meresap,taruh dalam mangkok.
  3. Tambahkan kecap dan Masako aduk"dan tusuk menggunakan tusuk sate, daging-gajeh-daging biar tambah gurih" enyoy 😁😁.
  4. Campur bumbu olesnya,kemudian panggang satenya aku pakai batu bakar granito (pakai arang juga bisa) lalu oles" calon sate nya lalu balik dan oles lagi,aku sih cukup 2x oles aja sih.
  5. Setelah matang angkat dan sajikan di piring.
  6. Sambal kecap :iris" kecil semua bahan lalu campur jadi satu dan sajikan bersama sate,,hulalaaaa.

Sate Kambing/Sapi bumbu kecap - Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Lihat juga resep Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Sate kambing merupakan jenis sate menu kuliner favorit anda sekeluarga setelah resep gula asem daging kambing dan sapi dan sayur soto.