45.Sate Kulit Sapi/Cecek,bumbu kacang #pekan inspirasi ramadhan - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

45.Sate Kulit Sapi/Cecek,bumbu kacang #pekan inspirasi ramadhan Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Bunda bisa memasak 45.Sate Kulit Sapi/Cecek,bumbu kacang #pekan inspirasi ramadhan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 45.Sate Kulit Sapi/Cecek,bumbu kacang #pekan inspirasi ramadhan

  1. Sediakan 1/2 kg kulit sapi/ cecek.
  2. Sediakan 2 lb daun jeruk.
  3. Sediakan 2 lb daun salam.
  4. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  5. Sediakan 5 btr bawang merah*.
  6. Siapkan 3 btr bawang putih*.
  7. Anda butuh 3 btr kemiri*.
  8. Kamu butuh 1 ruas kunyit*.
  9. Bunda butuh bumbu kacang.
  10. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng, haluskan.
  11. Siapkan 6 bh cabe merah, goreng.
  12. Sediakan 3 bawang putih, goreng.
  13. Sediakan 2 sdm.kecap manis.
  14. Sediakan 1 sdm air asam.
  15. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  16. Sediakan secukupnya garam, gula.

Langkah-langkah membuat 45.Sate Kulit Sapi/Cecek,bumbu kacang #pekan inspirasi ramadhan

  1. Bersihkan kulit sapi, rebus sebentar dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas,potong2.
  2. Haluskan bumbu bertanda,*, tumis.hingga wangi, tambahkan cecek aduk rata, tuang sedikit air masak hingga matang dan bumbu meresap.
  3. Tumis cabe, bawang putih yang telah dihaluskan sampai pecah minyak, tambah daun jeruk, air asam, gula garam kecap, tuang air tambah kacang tanah yg sdh dihaluskan.
  4. Tusuk2 cecek, oles dengan bumbu kacang, siap dihidangkan.

45.Sate Kulit Sapi/Cecek,bumbu kacang #pekan inspirasi ramadhan - Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. RESEP SATE CECEK YANG ENAK - resep sate kikil Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan resep sate cecek yang enak. Bahan bahannya mudah didapat di pasar tradisional maupun modern. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur.