Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil Resep masakan daging kambing yang akan kita buat kali ini menggunakan bumbu sate kambing yang. sate sapi bumbu kacang.paling gk tahan lihat sate.hmmm.harumnya. Resep bumbu sate & cara buat sate agar dagıngnya empuk. resep bumbu kacang sate madura Hallo sahabat dapur Doni sesuai dengan janji saya mau membuat sambal kacang pada saat. Bunda bisa buat Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil menggunakan 28 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi (iris dadu).
  2. Sediakan 10 biji asam Jawa.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 10 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 Batang sereh.
  8. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  9. Sediakan Bubu kacang__.
  10. Siapkan 1/2 ons kacang tanah (goreng).
  11. Siapkan 4 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1 Batang bawang daun.
  14. Bunda butuh 1 buah tomat (ukuran kecil).
  15. Bunda butuh 3 buah cabe keriting merah.
  16. Kamu butuh 3 biji kemiri (di goreng terlebih dahulu).
  17. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  18. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  19. Siapkan 1 sdm gula Jawa (kalo suka manis bisa di tambah gula putih + kecap).
  20. Sediakan 3 buah kue Marie/kerupuk matang satu genggam, boleh pake dua²nya (tujuannya agar bumbu kental dan gurih).
  21. Siapkan Secukupnya garam.
  22. Bunda butuh Acar__.
  23. Kamu butuh 1 buah timun (ukuran kecil) potong dadu (bagian bijinya buang).
  24. Kamu butuh 1 buah wortel (ukuran kecil) potong dadu (aku ga peke soalnya ga ada di warungnya).
  25. Siapkan 3 siung bawang merah iris kasar.
  26. Sediakan 4 buah cabe rawit merah iris kasar.
  27. Bunda butuh 2 sdm cuka.
  28. Sediakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil

  1. Daging sapi buat sate jangan di cuci (mesti apik). Daging sapi iris dadu. Simpan dlm wadah tambahkan asam Jawa+garam aduk rata (di kasih asam Jawa biar daging nantinya empuk ngga alot), biarkan beberapa menit..
  2. Sambil nunggu daging yang di biarkan, goreng semua bumbu halus (kecuali kue Marie/kerupuk), kemudian ulek semua bahan (bawang daun) kecuali(Marie/kerupuk terakhir di uleknya. (Tujuan di goreng semua bahan, agar bumbu awet tidak mudah basi, besok di makan juga ga basi)😉.
  3. Bumbu halus masukan pada wajan, tambahkan air secukupnya, aduk², tambahkan kue Marie/kerupuk yg sudah halus, aduk², masukan bawang daun, daun salam, sereh, lalu cicipi....JADI DEHA.
  4. Buat terpisah, potongan bawang merah iris halus, tambahkan minyak goreng dan kecap manis..
  5. Daging yg tadi di biarkan kemudian di tusukan, 1 Batang tusuk sate 5 potong daging sapi, guling² pada wadah yg berisi langkah 4 di atas☝..
  6. Bakar sate sampai setengah matang..
  7. Ambil sedikit bumbu kacang yg tadi pada wadah. Sate yg setengah matang di gulingkan pada bumbu kacang..
  8. Bakar kembali sate sampai matang..
  9. Acar: iris dadu wortel (kupas dulu), timun iris dadu (bagian tengah buang), iris kasar bawang merah dan cabe rawit, tambahkan cuka dan garam, aduk² sampai rata..
  10. Siap di hidangkan.....

Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil - Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Itulah berbagai cara membuat bumbu sate dengan bahan daging kambing dan sapi yang bisa Anda coba. Cara menghidangkan sate kambing bakar empuk dan tidak bau dengan bumbu kacang khas Madura membuat sate benar-benar enak ketika disantap. Tak hanya itu, sate ayam maupun sate daging sapi juga bisa menjadi alternatif.