Sate Sapi Bumbu Kecap - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate Sapi Bumbu Kecap Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi. bumbu sate sapi. Bumbu sate kacang. kacang tanah, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, kecap. Kamu bisa memasak Sate Sapi Bumbu Kecap menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate Sapi Bumbu Kecap

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Anda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  3. Sediakan Air utk merebus.
  4. Sediakan 1 Sdm ketumbar halus.
  5. Siapkan 1 sdt jinten.
  6. Anda butuh 2 Siung bawang putih keprek.
  7. Anda butuh 1 ruas jahe keprek.
  8. Kamu butuh 1 batang sereh.
  9. Sediakan 1/2 potong gula merah.
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir.
  11. Sediakan Bumbu Pencelup:.
  12. Kamu butuh 2 sdm margarine lelehkan.
  13. Kamu butuh 3 sdm kecap manis campur dengan sedikit air.
  14. Siapkan perasan jeruk limau sedikit saja.
  15. Sediakan Bumbu Kecap :.
  16. Sediakan cabe rawit merah, dan hijau.
  17. Anda butuh secukupnya tomat segar.
  18. Sediakan Bawang merah, iris.
  19. Siapkan kecap manis dan perasan jeruk limau.

Langkah-langkah buat Sate Sapi Bumbu Kecap

  1. Rebus daging sapi bersama bumbu2 seperti, ketumbar, jintan, bawang putih geprek dll, rebus samai empuk. setelah empuk potong2 daging bentuk dadu lalu tusuk dengan tusukan sate..
  2. Celupkan sate tersebut ke bahan pencelup, bakar sate setengah matang lalu celup lagi ke dalam bumbu pencelup bakar sampai matang dan aroma sate keluar..
  3. Atur sate di piring saji, sajikan bersama bumbu kecapnya atau hidangkan terpisah dengan bumbu kecapnya..

Sate Sapi Bumbu Kecap - Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Panggang sate hingga matang dengan bara api yang stabil. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta.