SATE SAPI BUMBU SPESIAL - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bolak balik sate agar matangnya merata. ~ Setelah matang, siram dengan bumbu kacang, kemudian. resep sate daging sapi yang enak dengan bumbu sate yang spesial - Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Resep Sate Padang Bumbu Minang Asli. Kamu bisa membuat SATE SAPI BUMBU SPESIAL memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak SATE SAPI BUMBU SPESIAL
- Sediakan 500 gr daging sapi , potong kotak2.
- Bunda butuh 250 gr kacang tanah , goreng , haluskan/ blender.
- Siapkan *bumbu A (untuk olesan saat dibakar) :.
- Siapkan 3 sdm kacang yang telah dihaluskan.
- Anda butuh 4 sdm gula merah yang telah di cincang kasar.
- Anda butuh 5 sdm kecap manis.
- Anda butuh 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1 buah asam jawa.
- Siapkan secukupnya minyak.
- Anda butuh 1/2 gelas air.
- Anda butuh *bumbu B (untuk setelah matang).
- Siapkan sisa kacang yang telah dihaluskan.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Anda butuh 3 sdm gula merah.
Langkah-langkah buat SATE SAPI BUMBU SPESIAL
- tusuk2 daging yang telah dipotong , tiriskan . *membuat bumbu A : panaskan minyak, masukkan kacang dan semua bahan satu persatu dan terakhir air , aduk biarkan sampai mendidih , angkat ..
- siapkan tempat untuk pembakaran/ pengasapan sate , olesi daging yang telah di tusuk2 dengan bumbu A , bakar sampai setengah matang sambil dibolak balik , olesi lagi dengan bumbu A lalu bakar kembali sampai matang ..
- *membuat bumbu B : tumis bawang putih , masukkan kacang halus dan yang lainnya satu persatu kecuali bawang merah , cabe dan tomat , aduk2 biarkan sampai mendidih dan meresap dan mengental lalu angkat . masukkan bawang merah , cabe dan tomat ke dalam bumbu , aduk merata ..
- hidangkan sate bersama bumbu B :).
SATE SAPI BUMBU SPESIAL - Jangan lupa share resep spesial ini dan berikan pula komentar anda tentang resep yang kami bagikan kali ini. Sate nikmat yang mantap bisa dibuat dengan bumbu sate yang beraneka ragam. Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tidak seperti sate ayam ataupun sate kambing yang perlu budget yang lumayan besar, sate tahu ini bisa dibilang sate yang ramah di dompet karena hemat biaya. Membuat sate tahu itu tidak sulit, resep bumbu dan cara membuat sate tahu juga mudah, waktu yang diperlukan untuk membuatnya.