Sate Tetelan Bumbu Ketumbar - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate Tetelan Bumbu Ketumbar Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari daerah lain, tetapi tetap. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Anda bisa membuat Sate Tetelan Bumbu Ketumbar menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Tetelan Bumbu Ketumbar

  1. Sediakan 250 daging sapi tetelan.
  2. Sediakan 8 bawang merah.
  3. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  4. Sediakan 1 butir kemiri.
  5. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  6. Anda butuh 2 lembar daun jeruk sobek sobek.
  7. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdt garam.

Cara membuat Sate Tetelan Bumbu Ketumbar

  1. Rebus tetelan hingga empuk.Potong sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu, garam, bawang merah, ketumbar dan kemiri..
  3. Campur daging tetelan dengan bumbu halus, lada bubuk,daun jeruk dan 1 sdm kecap manis.Diamkan beberapa saat..
  4. Tusuk daging yang sudah di campur bumbu dengan tusuk sate.Bakar hingga bumbu meresap.Beri olesan 1 sdm kecap manis..
  5. Hidangkan.

Sate Tetelan Bumbu Ketumbar - Find this Pin and more on resep by Bram Yakuza. Faktanya, beberapa jenis bumbu dapur ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan, hal ini ternyata berlaku juga untuk ketumbar. Selain bermanfaat sebagai penyadap rasa, ketumbar juga bisa membantu berbagai masalah tubuh terkait dengan kesehatan dan kecantikan. Aduk rata daging sapi, bumbu halus, kecap manis,ketumbar bubuk, minyak goreng, dan air asam jawa. Bakar sambil di atas pan yang sudah dipanaskan sambil dioles sisa bumbu sampai matang.