Sate Daging Sapi Bumbu Kacang - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Baca juga: Resep Bumbu Sate Kambing Kecap, Siapkan Sebelum Bakar Sate. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Prasetyo Widodo membagikan resep sate kambing bumbu kacang lengkap dengan tips membuat daging kambing cepat empuk. Kamu bisa membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sate Daging Sapi Bumbu Kacang
- Anda butuh 1 kg Daging Sapi.
- Siapkan Bumbu Marinasi:.
- Sediakan 7 siung Bawang putih(haluskan).
- Kamu butuh 3 sdm saos tiram.
- Sediakan 3 sdm kecap raja rasa.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 2 sdt garam(sesuai selera).
- Bunda butuh 2 sdt penyedap(me,totole).
- Kamu butuh Bahan lain:.
- Siapkan Daun pepaya.
- Bunda butuh Olesan:.
- Sediakan 7 siung bawang putih(haluskan).
- Sediakan 100 ml Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm Margarin.
- Anda butuh 2 sdm minyak.
- Siapkan Bumbu Sate:.
- Siapkan Bahan seperti bumbu kacang sate ayam/daging yg pernah aku bikin (lihat resep).
Langkah-langkah membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kacang
- Bersihkan daging,potong2 dadu.campurkan dengan bumbu marinasi. Bungkus dengan daun pepaya biar daging empuk ngak keras. Marinasi selama 30 menit..
- Tusuk daging dengan tusuk sate,susun sekitar 4 potong. Lakukan sampai daging habis..
- Siapkan panggangan sate. Bakar sate,olesi dengan bumbu oles. Bakar sampai mateng..
- Cara membuat bumbu kacang sprti cara membuat bumbu kacang sate ayam/daging yg pernah aku buat. (lihat resep).
Sate Daging Sapi Bumbu Kacang - Lihat juga resep Sate bumbu kacang pedas enak lainnya! Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate. Hari Raya Idul Adha identik dengan daging hewan kurban, baik kambing maupun sapi yang dibagikan. Oleh karenanya, saat Idul Adha datang, kurang lengkap rasanya bila tak menyantap sate kambing atau sate sapi, yang didapat dari hasil kurban. Resep Sate Sapi Bumbu Kacang #FestivalResepAsia#[Indonesia]#DagingSapi.