Sate sapi bumbu pecel - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate sapi bumbu pecel Dibumbui dengan saus tiram dan bumbu pecel, menjadikannya lebih gurih dan legit. Buat jadi hidangan dari resep Sate Jamur Bumbu Pecel saja! Anda bisa buat Sate sapi bumbu pecel memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sate sapi bumbu pecel

  1. Kamu butuh Bahan sate.
  2. Siapkan 300 gram daging sapi potong dadu.
  3. Siapkan 25 buah tusuk sate.
  4. Siapkan Bahan bumbu.
  5. Siapkan 3 sdm bumbu pecel siap seduh.
  6. Sediakan Secukupnya air matang.
  7. Siapkan 6 sdm kecap manis (sesuai selera kemanisannya).
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
  10. Sediakan Secukupnya garam dan merica.

Cara membuat Sate sapi bumbu pecel

  1. Campur bahan bumbu menjadi satu. Untuk air matangnya ditambahkan perlahan ya, jangan terlalu kental atau terlalu cair..
  2. Marinasi daging dengan sebagian bumbu(saya pakai 1/3 bagian). Sisa bumbunya nanti dijadikan olesan saat memanggang dan tambahan saat dihidangkan..
  3. Tusuk daging ke tusuk sate..
  4. Panggang di atas wajan panggangan sampai kecoklatan, balik hingga kedua sisinya matang. Kalau saya memakai api yang agak besar supaya tetap empuk. Cara ini membuat lebih cepat kecoklatan dan dagingnya tidak kering(karena cairan dalam dagingnya tidak banyak keluar). Teknik seperti membuat steak..

Sate sapi bumbu pecel - Bumbu pecel seperti ini memang lebih praktis disimpan dan bisa digunakan untuk beberapa kali memasak. Kalau Anda ingin membuat bumbu pecel sendiri, silakan simak resep berikut ini. Anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak dengan tingkat kepedasan sesuai selera. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan.