Sate daging sapi bumbu kacang - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate daging sapi bumbu kacang Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba dengan kandunga lemak yang lebih sedikit. Anda bisa buat Sate daging sapi bumbu kacang memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate daging sapi bumbu kacang

  1. Sediakan Daging sapi.
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Kamu butuh Untuk bahan sate daging =.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 buah sereh.
  7. Anda butuh Secukupnya kunyit.
  8. Anda butuh Secukupnya jahe.
  9. Sediakan 2 daun jeruk purut.
  10. Anda butuh 2 daun salam.
  11. Anda butuh secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Gula.
  13. Sediakan secukupnya Penyedab roycko.
  14. Sediakan Kecap manis bangau.
  15. Sediakan mentega.
  16. Sediakan Untuk bahan bumbu kacang =.
  17. Sediakan 1/4 kacang tanah.
  18. Sediakan Tepung meizena secukupnya (untuk mengentalkan kuah kacang).
  19. Sediakan 6 siung bawang merah.
  20. Siapkan 3 siung bawang putih.
  21. Sediakan 2 daun jeruk purut.
  22. Bunda butuh Cabe rawit (tergantung selera pedas kuah kacang nya).
  23. Siapkan secukupnya Gula merah.
  24. Siapkan secukupnya Garam.
  25. Sediakan secukupnya Penyedab roycko.
  26. Kamu butuh Kecap manis bangau.

Cara buat Sate daging sapi bumbu kacang

  1. Potong daging kecil-kecil beri air perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis, lalu tusukan daging ke tusukan sate dengan setiap tusuk berisi 4 potong.
  2. Untuk mendapatkan daging yang empuk, rebus daging sapi yang sudah di tusuk tadi bersama dengan bumbu halus sampai kira-kira daging sudah empuk.
  3. Bakar sate di atas bara, olesi daging dengan sisa bumbu yang mengendap dari rebusan daging yang di campur dengan mentega dan kecap manis.
  4. Untuk kuah kacangnya, pertama goreng kacang tanah lalu blender (jangan terlalu halus).
  5. Lalu blender juga bawang merah, bawang putih dan cabe.
  6. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan air secukupnya, masukkan daun jeruk, kacang yang sudah di blender, garam,gula merah dan kecap manis (cek rasa).
  7. Buat air tepung meizena, kira-kira sudah panas masukkan air tepung ke dalam kuah.

Sate daging sapi bumbu kacang - Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.