Sate sapi bumbu kecap #kitaberbagi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi. bumbu sate sapi. Bumbu sate kacang. kacang tanah, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, kecap. Anda bisa buat Sate sapi bumbu kecap #kitaberbagi memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate sapi bumbu kecap #kitaberbagi
- Siapkan 400 gr daging sapi.
- Sediakan Bumbu sate :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 lingkaran gula jawa, disisir.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 plastik kecil asam jawa.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Anda butuh iris Kol.
- Sediakan iris Tomat.
- Kamu butuh Lada bubuk.
- Sediakan iris Bawang merah.
- Anda butuh Kecap manis.
Cara buat Sate sapi bumbu kecap #kitaberbagi
- Potong2 daging sesuai selera, setelah di potong daging di pukul2 dengan pisau agar bumbu meresap. Tusuk dengan tusuk sate...
- Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan gula jawa. Tambahkan kecap manis dan asam jawa. Aduk rata...
- Tuang bumbu ke sate. Diamkan kira2 30 menit agar bumbu meresap...
- Bakar sate hingga matang sambil di olesi sisa bumbu...
- Sajikan dengan irisan kol, tomat dan bawang merah. Taburi dengan lada halus dan kecap manis...
Sate sapi bumbu kecap #kitaberbagi - Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Panggang sate hingga matang dengan bara api yang stabil. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta.