Sate daging sapi bumbu kacang 👌🍢 - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba dengan kandunga lemak yang lebih sedikit. Bunda bisa membuat Sate daging sapi bumbu kacang 👌🍢 menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate daging sapi bumbu kacang 👌🍢
- Sediakan Bumbu rendaman daging :.
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek/haluskan).
- Siapkan sedikit garam.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Bahan Sate :.
- Sediakan daging sapi (potong sesuai selera).
- Sediakan tusuk sate.
- Anda butuh Untuk taburan/toping sate : (optional).
- Bunda butuh 3 siung bawang merah (iris").
- Kamu butuh bawang merah dan bawang putih (goreng).
- Sediakan Bumbu Kacang :.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabai merah (besar).
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 genggam kacang (goreng).
- Sediakan 2 buah daun jeruk.
- Sediakan 2 siung bawang putih (besar dan kecil).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh sedikit gula merah.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Bunda butuh secukupnya air.
- Anda butuh sedikit vetsin.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Sediakan bahan untuk olesan sate :.
- Siapkan kecap manis.
- Bunda butuh margarin / minyak goreng.
Cara memasak Sate daging sapi bumbu kacang 👌🍢
- Daging cuci sebentar iris"aduk dengan bumbu rendaman daging. sambil menunggu goreng kacang smpai berwarna coklat angkat dan blender bumbu bawang putih,bawang merah,cabai,kemiri,sedikit daun jeruk beri air sedikit..
- Tusuk" daging, buang airnya beri kecap dan margarin/minyak goreng..
- Tumis bumbu sampai berubah warna masukkan sisa daun jeruk aduk"ya, kemudian masukkan kacang yg sudah di blender beri air secukupnya masukkan kecap manis, garam, vetsin, penyedap (sy pakek masako ayam dan daging), gula, gula merah. aduk" cicipi rasa matikan..
- Siapkan panggangan, panggang sate dan sesekali olesi bumbu kacang biar rasa makin enak biarkan smpai matang dan bolak.balik dan sajikan dengan lontong.. hmm enak sekali...
Sate daging sapi bumbu kacang 👌🍢 - Bumbu kacang untuk sate berbahan dasar daging kambing ini hampir mirip dengan resep sate kambing khas Madura. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya Bahan dan bumbu-bumbu untuk membuat sate sangat sederhana dan mudah didapat. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal.