Sate sapi bumbu kecap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi. bumbu sate sapi. Bumbu sate kacang. kacang tanah, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, kecap. Kamu bisa buat Sate sapi bumbu kecap menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate sapi bumbu kecap
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Bunda butuh Kecap manis.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Bunda butuh Jahe.
- Kamu butuh Tomat.
- Bunda butuh Cabai rawit.
Cara buat Sate sapi bumbu kecap
- Potong2 daging sapi sesuai selera.
- Kemudian rendam daging dengan kecap manis jeruk nipis dan jahe parut selama 1 jam.
- Setelah itu tusuk daging dengan tusukan sate.
- Lalu panggang sate dengan panggang an sate (saya pakek teflon).
- Jika sudah matang angkat dan pindahkan ke piring saji.
- Untuk bumbu kecap nya, iris tipis cabai rawit dan tomat. Taruh di dalam mangkok kecil dan beri kecap manis sedikit perasan air jeruk nipis.
Sate sapi bumbu kecap - Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Panggang sate hingga matang dengan bara api yang stabil. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta.