Sate Daging Sapi Bumbu Kecap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Lihat juga resep Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kecap menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate Daging Sapi Bumbu Kecap
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan Bumbu halus daging :.
- Anda butuh 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu kecap (sesuai selera) :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 20 cabe rawit.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 2 bungkus kecil kecap.
Langkah-langkah membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kecap
- Karena ini daging sapi, terlebih dahulu daging saya rebus agar tidak keras. Kira-kira 30 menit sampai di rasa sudah lumayan empuk. potong-potong daging dgn ukuran sesuai selesai..
- Campur dan ratakan daging dengan bumbu halus, diamkan selama kurang lebih 10 menit sampai bumbu meresap..
- Sambil menunggu daging, siapkan dan potong-potong bumbu kecap lalu campurkan jadi satu kemudian di aduk..
- Setelah didiamkan, ambil daging dan susun dengan tusukan sate..
- Panggang sate sampai matang..
- Setelah sate matang, campurkan dengan bumbu kecap. Sate siap disajikan :).
Sate Daging Sapi Bumbu Kecap - Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Bahan dan bumbu-bumbu untuk membuat sate sangat sederhana dan mudah didapat. Hanya perlu bermodalkan tusukan dari bambu atau lidi yang Garang dengan terus memperhatikan sate dan bolak-balik terus agar dapat matang dengan rata. Setelah matang, sajikan sate dengan kecap manis. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.